Montbéliarde
Rasa Montbéliarde provine din zona dintre Elveția și Franța, Jura. Montbéliarde este o rasa de lapte și carne, care este ușor de păstrat în condiții elementare.
Greutatea medie a unui adult vacă Montbéliarde se află între 650 și 800 de kg, iar un taur cântărește între 1.000 și 1.200 kg. Ugerul unei Montbéliarde este de o calitate excelenta. Ugerul creste in volum odata cu numărul de lactații.
Caracteristici:
- animale robuste cu mușchi (pentru carne);
- uger sanatos;
- animale foarte fertile (intervalul dintre fătări mai scurt);
- un procent favorabil de grăsimi / proteine.
Rata de creștere: 1200 grame pe zi, în medie,
Randamentul la sacrificare: tauri îngrășați 18 – 20 luni cântăresc 420 kg.