اللاكون هي أكثر سلالة أغنام متواجدة في فرنسا, تم اختيارها لزيادة انتاج الحليب, في إطار برنامج متطور يشمل التلقيح الصناعي, تسجيل الحليب و اختبار النسل للحصول على سلالة أغنام حليب ذات العمر الأطول في العالم.

يُقدر التحسن الوراثي السنوي في إنتاج الحليب في منطقة لاكاوني الفرنسية ب 2,4% أو 7,5 كجم (12,5 رطل). تنتج نعاج اللاكون الحليب ذو المعادن العالية أكثر من سلالة فريزيا الشرقية, ولكن في أوزن أقل قليلاً. اللاكون هو المُنتج للحليب الذي يُستخدم في صناعة جبنة الروكفورت الشهيرة.

الانتاج: الحليب.

أماكن التواجد: أوروبا, أميريكا الشمالية, أميريكا الجنوبية.