ماعز المالاجوينا هو ماعز أصلي, تعود أصوله إلى اسبانيا, مِن أكثر سلالات الحليب إدراراً في العالم.

أصل هذه السلالة, أو المكان الأول الذي أقيم فيه مزرعة مواشي تقديراً لهم هي منطقة لا أكزاركيا مالاجا, عاصمتها فيليز مالاجاو و قام سكانها بتسميتهم باسم آخر.

كان يُسمى أيضاً كوستينا, لأن أصل الاسلالة كلها من المنطقة الساحليّة.

متوسط عمر الماعز الذكور (شهور): 18.

عمر انجاب الأنثى (شهور): 24.

متوسط عمر الولادة الأولى (شهور): 14.

الفاصل الزمني بين الولادات (أيام): 290.

عدد المواليد في السنة: 1.

متوسط عدد المواليد في الولادة الواحدة: 2.

استمرار عمر الانتاج (سنوات): 8.

موسم الولادة: ذو فترة قصيرة.

منتجات اللحوم:

متوسط كسب الوزن اليومي (متوسط؛ غرام/يوم): 160

عمر الذبح (متوسط, شهر): 1

وزن الامعاء (متوسط, كجم): 4.5

عائد الأمعاء : 55 %

منتجات الحليب:

إنتاج الحليب لكل إدرار (متوسط, كجم): 502

مدة الإدرار (أيام): 268

عدد الإدرار: 7

نسبة الدهون في الحليب: 4,8

نسبة البروتين في الحليب: 3,4