ROMAN KOYUNU
Fransa’da dişi koyun sürülerinin verimliliğini artırmak için 1970’lerde Bourges mülkünde INRA tarafından geliştirilen Roman ırkı (Inra 401 olarak da adlandırılan) yeni bir ırktır. Roman koyun ırkı, Romanov ve Berrichon du Cher ırkları arasındaki art arda yapılan çapraz eşleşmenin sonucudur.
* Roman, yüksek üreme özelliklerine sahip (erken cinsel gelişime, gelişmiş anne içgüdüsü ve iyi miktarda süt) son derece üretken bir ırktır ve kalın bir yüne sahiptir.
* Mükemmel bir et çeşidi olan Roman ırkı, aynı zamanda erken gelişme, kırsala uyum ve iyi bir yürüme kabiliyetine sahiptir.
Roman, bu nedenle kökenleri olan her iki ırkın özelliklerini taşır, buda çok iyi bir anne olmasını sağlamıştır.
Başlıca nitelikleri:
- Yüksek verimlilik (mevsime bağlı olarak ortalama % 200 ila % 230 arası üretkenlik)
- Büyümeyi kolaylaştıran anne özellikleri: iyi besin değeri olan anne sütü, çok gelişmiş annelik davranışları (kolay doğum, kolay emzirme); Üretim kapasitesi: Her mevsimde hormon kullanmadan üretime uygundur.
Zorluk: ırkın yaşam şartları sınırlı değildir, tüm Fransız bölgelerinde ve her türlü arazide bulunur (tarlalar , düz alanlar, dağlar, çayırlar, yaylalar, ağıllar)
Koyun eti üretimi, önemini birkaç ana unsura borçludur: kusursuz kalite, yıl boyunca düzenli kuzu üretimi, tüketici için kabuledilebilir bir fiyat.
Roman koyun ırkı bu yaklaşıma tamamen uygundur ve bu da yetiştiricilere sektörün ihtiyaçlarını karşılayan bir destek sağlamaktadır. Yani, üretken bir koyun, büyütülmesi kolay, her türlü ortama ve çevreye uyum sağlayabilecek kadar dayanıklı olması, yılın her zamanında seçilmiş koçlarla çiftleşmesi kuzu üretimini destekler.
